La Terrasse de Palombaggia

Cuisine au brasero OFYR

La Terrasse de Palombaggia

La Terrasse est la table de l’Hôtel Palombaggia. Le dîner se prépare au brasero de 19h à 21h45, du 1er mai au 30 septembre, sauf le mercredi. Les poissons viennent des pêcheurs, les légumes des maraîchers. Dès 18h, l’apéritif se prend au bord de la piscine, face à la pinède, tous les soirs en saison, mercredi compris.

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Lison, Elouan et l'équipe de La Terrasse de Palombaggia
En cuisine

La cuisine au brasero

Le dîner se prépare au brasero. Les poissons viennent des pêcheurs, les légumes des maraîchers.

La Terrasse accueille soixante couverts de 19h à 21h45, du 1er mai au 30 septembre, sauf le mercredi.

60

Couverts

Corse

Produits frais & locaux

Dégustation

La Carte

Notre carte évolue au fil des saisons, sublimant les produits bruts locaux grâce à la cuisson ancestrale au feu de bois.

Trio de tartinades maison

Au choix : rillettes de thon, rillettes de chorizo, poivron et tomate séchée, houmous ou tapenade

16€

Jambon corse à la découpe

Pièce entière affinée, découpée à la minute

18€

Beignets de gambas

Nappés d'une sauce blanche citron-miel et d'une réduction de bisque

18€

Focaccia du moment

Aux saveurs de l'été — option végétarienne possible

14€
Rythmes

Rendez-vous à La Terrasse de Palombaggia

60

La table

Soixante couverts

Du 1er mai au 30 septembre

Horaires

Dîner au brasero de 19h à 21h45, du 1er mai au 30 septembre, sauf le mercredi. La réception prend votre réservation.
Fermé le mercredi soir
Réservation conseilléeOuvert du 1er mai au 30 septembre

Soirée Corse

Chant et guitare le jeudi soir

De mi-mai à mi-septembre

Le poisson

La pêche du jour, grillée au brasero

Poisson entier, selon arrivage

L'apéritif

Au bord de la piscine, face à la pinède

Dès 18h, tous les soirs en saison, mercredi compris
Ambiance

La Terrasse en images

Table dressée à La Terrasse de Palombaggia, sous les arbres

Table dressée à La Terrasse de Palombaggia, sous les arbres

Table dressée à La Terrasse de Palombaggia, sous les arbres

Table dressée à La Terrasse de Palombaggia, sous les arbres

Table dressée à La Terrasse de Palombaggia, sous les arbres

Table dressée à La Terrasse de Palombaggia, sous les arbres

Table dressée à La Terrasse de Palombaggia, sous les arbres

Table dressée à La Terrasse de Palombaggia, sous les arbres

Table dressée à La Terrasse de Palombaggia, sous les arbres

Table dressée à La Terrasse de Palombaggia, sous les arbres

Table dressée à La Terrasse de Palombaggia, sous les arbres

Table dressée à La Terrasse de Palombaggia, sous les arbres

Table de La Terrasse

Table de La Terrasse

La Terrasse

La Terrasse

Table dressée pour une réception à La Terrasse de Palombaggia
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Localisation

Nous trouver

La Terrasse se trouve à l’Hôtel Palombaggia, à Porto-Vecchio. La plage publique est à cinq minutes à pied, par la route.

En voitureRoute de Palombaggia, 20137 Porto-Vecchio

Aéroport de FigariTransferts privés depuis l'aéroport Figari-Sud Corse ou le port de Porto-Vecchio, sur demande à la réception.

ParkingParking privé et gratuit pour les clients de l’hôtel et de la table.

Table

Réserver une table

La réception confirme par téléphone. Ghjulia reste disponible en bas à droite.

Dîner du 1er mai au 30 septembre, sauf le mercredi.

Une table ce soir, ou un événement à imaginer.

Collection

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